La Pedrera CIEN COCINAS
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CIEN COCINAS

Editorial:
REVISTA YOROKOBU
Año de edición:
Materia
receptes de cuina
ISBN:
978-84-616-7562-3
Páginas:
224
Encuadernación:
ALTRES
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata

18,00 €
(Iva inc)*
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Cien cocinas no es un libro de cocina. Es un libro de viajes, de intercambios, de transferencias y de reflejos. Los que desde hace casi tres mil años se han producido entre las ciudades y los pueblos asomados al Mediterráneo. Los que permiten encontrar lo árabe en Sicilia, lo griego en Túnez, lo turco en Egipto, lo hispano en Dalmacia. Es un libro sobre aromas y sabores diversos, los acoge entre sus playas y acantilados el mar en medio de tierras, el mar blanco... el Mediterráneo.

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